客家苦瓜封 材料: 白玉苦瓜 1 條、豬絞肉 200 克、福菜 100 克、酸菜頭 100 公克、蒜頭 3 粒、辣椒 1 根、青蔥 1 根、香菜 2 根 (切末)、太白粉 2 大匙、香油 1 小匙、蛋 1 粒、米酒 2 大匙 調味料: 醬油 3 大匙、冰糖 1 大匙 作法:
tw.myblog.yahoo.com